COMPLETO "Avvinamenti: vino, cibo, emozioni...", questo è il nuovo libro di Daniele Sottile, sommelier che per l'occasione ci dedicherà le sue conoscenze in una serata da non perdere. Il focus saranno gli abbinamenti cibo-vino, argomento che dalla nascita del vino viene trattato da amatori ed esperti. Un corso dove impareremo a riconoscere i profumi caratteristici […]

Vuoi provare qualcosa di diverso dai soliti abbinamenti? Sei curioso di esplorare gli intriganti territori del gusto?​ Una serata per confrontare alcuni abbinamenti classici e qualcosa di diverso dal solito. Assaggeremo 4 vini abbinati a un tagliere di 4 formaggi e 4 salumi. Per imparare come scegliere il vino giusto e il tagliere perfetto in […]

Cosa succede se sperimentiamo nuovi abbinamenti tra cibo e vino? Chi ha detto che lo stesso vino abbia lo stesso sapore degustato con due cibi differenti? In compagnia del sommelier Daniele Sottile proveremo 4 vini abbinati a 4 diversi prodotti: chi sarà il vincitore del premio “l’armonia del palato”? I vini in abbinamento? Preparati alle […]

Liguria, Sardegna, Costiera Amalfitana... Territori incredibili che ci fanno sognare, ma che producono anche grandissimi vini: sapidi, minerali e che profumano d'Italia. Il sommelier ci farà sognare con 4 calici di grandi vini prodotti in luoghi di mare abbinati a 4 proposte finger food a base di pesce, per teletrasportarci al mare! Impareremo a riconoscere […]