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- COMPLETO! - Vuoi provare qualcosa di diverso dai soliti abbinamenti? Sei curioso di esplorare gli intriganti territori del gusto? Una serata all'insegna dell'arte norcina: degusteremo 4 vini e scopriremo come abbinarci il tagliere di salumi ideale. Per imparare come scegliere un vino che esalti le caratteristiche del piatto e crei la giusta armonia...
SOLO 10 POSTI DISPONIBILI Lasciatevi sedurre dai migliori vini d'Italia e da un ottimo Champagne, abbinati a pietanze di qualità. Racconti e aneddoti narrati da Daniele Sottile e i sommelier/comunicatori del vino di Avvinamenti, in un ambiente esclusivo, ma conviviale. Il percorso sensoriale Champagne Prestige Erard Salmon per brindare accompagnato da crostini con patè di […]
POSTI LIMITATI - Solo 10 posti disponibili Kettmeir Athesis Brut millesimato 2017 - https://www.kettmeir.com/ Kurtatsch Pinot Bianco Alto Adige DOC 2017 Kurtatsch - https://www.kellerei-kurtatsch.it/it/ Kellerei . Cantina Kaltern - Caldaro Quintessenz Sauvignon 2018 - https://www.kellereikaltern.com/it/ San Michele Appiano Sanct Valentin Sauvignon 2019 - https://www.stmichael.it/ Ottin Nuances 2017 - https://www.ottinvini.it/ Les Cretes Rosè - https://www.lescretes.it/ Elena […]
Champagne di benvenuto 3 bollicine siciliane Gulfi Carjcanti 2016 Gulfi Carjcanti 2014 Barone di Serramarrocco Serramarrocco 2014 Palmeri Rosso 2014 (valore oltre 55 euro)
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L'occasione ideale per conoscere da vicino il grande mondo di vino e cioccolato. Insieme andremo a ricercare i migliori cru di cacao e ne scopriremo la storia. Con il sommelier poi, degusteremo quattro vini, imparando ad abbinarli correttamente. Un grande viaggio per scoprire la storia di due prodotti apparentemente lontani, ma che possono regalare grandi […]
Champagne Erard Salmon Le genereux - Pinot Noir, Pinot Meunier Abbinamento: Crostini con affettati di Coppa Piacentina Colosi Bianco di Salina - Inzolia, Catarratto Abbinamento: Carpaccio di Tonno Bastianich Vespa Bianco - Chardonnay (45%), Sauvignon Blanc (45%), Picolit (10%) Abbinamento: Paccheri cacio e pepe con gamberi dell'Argentina Artimino Poggilarca Carmignano 2020 - Sangiovese, Cabernet Sauvignon […]
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COMPLETO "Avvinamenti: vino, cibo, emozioni...", questo è il nuovo libro di Daniele Sottile, sommelier che per l'occasione ci dedicherà le sue conoscenze in una serata da non perdere. Il focus saranno gli abbinamenti cibo-vino, argomento che dalla nascita del vino viene trattato da amatori ed esperti. Un corso dove impareremo a riconoscere i profumi caratteristici […]
Kaltern Lago di Caldaro uva schiava Abbinamento: Vitello Tonnato con polvere di capperi Pinot Nero Tenuta stella 2019 Abbinamento: Tartare di Manzo con senape di Digione Nepitello Rosso Veronese 2016 Bellora Abbinamento: Risotto alla Milanese Bertani Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Superiore 2017 Domenico Clerico Capiss me Nebbiolo 2018 Abbinamento: Spezzatino di manzo alle erbe […]
Vuoi provare qualcosa di diverso dai soliti abbinamenti? Sei curioso di esplorare gli intriganti territori del gusto? Una serata per confrontare alcuni abbinamenti classici e qualcosa di diverso dal solito. Assaggeremo 4 vini abbinati a un tagliere di 4 formaggi e 4 salumi. Per imparare come scegliere il vino giusto e il tagliere perfetto in […]
Cosa succede se sperimentiamo nuovi abbinamenti tra cibo e vino? Chi ha detto che lo stesso vino abbia lo stesso sapore degustato con due cibi differenti? In compagnia del sommelier Daniele Sottile proveremo 4 vini abbinati a 4 diversi prodotti: chi sarà il vincitore del premio “l’armonia del palato”? I vini in abbinamento? Preparati alle […]
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